FRASE DA SEMANA
"O valor das coisas não está no tempo em que elas duram, mas na intensidade com que acontecem. Por isso existem momentos inesquecíveis, coisas inexplicáveis e pessoas incomparáveis".
(Fernando Pessoa)
domingo, 28 de outubro de 2012
sábado, 27 de outubro de 2012
REFLEXÕES
DESPEDIDA
Ao que parece o
final deste ano está marcando minha vida por despedidas. Despedida de
companheiros e amigos que partiram deste plano de vida. Despedida de bens alienados
e que estiveram presentes durante toda minha existência deixando gravadas
indeléveis lembranças. Despedida da profissão que abracei e de cargos que
exerci pela iminência de uma merecida aposentadoria.
Despedida
também de atividades extras, adotadas e levadas a termo por amor ao próximo e à
minha terra. E talvez entre tantas despedidas possivelmente esta é a que mais me
deixará amarguras, por ter sido uma atividade a qual muito me dediquei, que
muito me empenhei e que foi recheada de grandes propósitos. Foram anos de empenho
e serviços prestados ao povo deodorense. Longos dias de doação a uma causa onde
o desenvolvimento socioeconômico de minha cidade era o objetivo maior. Foi pautando
a minha conduta numa linha ética de moralidade e lisura que desempenhei o papel
de formador de opiniões editando um veículo informativo.
Chega a hora de
me despedir de mais uma atividade. O abandono desta atividade está sendo
dolorosa e me faz sentir como se estivesse amputando parte de meu corpo. A
decisão foi difícil, tentada há algum tempo sem arregimentar a necessária
coragem para levá-la a efeito. Mas as decepções por não mais sentir chegar a algum
lugar com esta luta quixotesca me deram alento a levar a efeito a desistência.
Muitas são as
nulidades que triunfam, grande é a prosperidade da
desonra e o crescimento da injustiça corroborando para que se agigantem os
poderes nas mãos dos maus que me conduziram ao desanimo. Por tudo vejo que abracei
uma causa inglória, mas consciente que foi conduzida com a seriedade da independência
e firmeza nos propósitos de buscar justiça a meus conterrâneos.
Sinto-me vencido, mas não prostrado. Saio
do campo de batalha de cabeça erguida com a certeza que lutei, e lutei muito. Posso
não ter usado as armas mais eficientes ou talvez parceiros suficientes para
combater com mais vigor o adversário. Deixo sim o campo de batalha, mas
continuo na retaguarda colocando meus préstimos a serviço dos que deles
necessitarem. Sou deodorense, amo meu povo e acima de tudo abomino a injustiça
social.
Paulo Placido
Paulo Placido
UM NOVO CLUBE EM MACEIÓ
AS OBRAS DO MOTONÁUTICA ESTÃO NA RETA FINAL
A nova sede do Motonáutica Lagoa Clube está
com suas obras chegando ao fim. Isto indica que em breves dias o clube estará
de casa nova oferecendo aos seus associados mais conforto, segurança e novas
atividades. Junto com as novas e modernas instalações, o Motonáutica estará
ampliando o leque de atrações náuticas e sociais que certamente fará com que os
sócios passem a tê-lo como a segunda casa. Aguardem mais alguns meses para
conhecer a nova casa no Motonáutica Lagoa Clube.
terça-feira, 23 de outubro de 2012
domingo, 21 de outubro de 2012
sexta-feira, 19 de outubro de 2012
REFLEXÕES
Ressaca das Eleições
Concluido mais um processo eletivo. Em
Marechal Deodoro, não muito diferente do restante do país, o conclamar dos
órgãos oficiais pelo sentimento democrático e pela lisura na escolha dos
candidatos não surtiu efeito. O que se viu mesmo foi a compra desmedida de
votos.
Há quatro eleições se dizia ser necessário
“trabalhar” dois eleitores para se ter um voto. Passando novos períodos
eleitorais o voto “trabalhado” teve que ser ampliado para três, quatro,
chegando, na mais recente, até mais de cinco eleitores para que apenas um voto
fosse validado. Consequência: chegou-se gastar até 200 mil reais para se obter
menos de cem votos. O custo do voto vem subindo a níveis estratosféricos e como
a essa altura inexiste oxigênio está ficando difícil a sobrevivência política.
Todo esse gasto não é debitado na conta do
político, mas sim na do próprio eleitor, que ainda acha que saiu lucrando por
receber mais que na eleição passada. Ledo engano! O enganado foi mesmo esse
eleitor que vai ficar sem saúde, sem educação, sem segurança e tudo mais que um
bom e honesto governo poderia lhe oferecer em forma de trabalho sério e
comprometido apenas com a população. Ademais, o dinheiro dispendido na compra
de votos, normalmente “financiado” pelo majoritário, será recuperado em ações
desonestas e aviltantes contra o erário promovidas pelo vitorioso nas eleições.
Este eleito ainda leva consigo mais alguns aliados políticos que não
conseguiram um lugar ao sol, favorecendo lhes com cargos comissionados criados
para este fim.
“O que será das próximas eleições?” Essa é
a grande pergunta que todos fazem, inclusive e principalmente os próprios
políticos que tanto investiram e ficaram apenas chupando dedos contabilizando o
prejuízo e se lamuriando das “traições”, já esperadas. “Esta foi a última
eleição” - frase mais ouvida desses candidatos, na maioria pessoas bem
intencionadas que se eleitos fossem poderiam prestar um inestimável serviço aos
deodorenses. Quem perdeu? Mais uma vez o povo por não saber discernir o joio do
trigo.
Paulo Placido
VIVENDO E APRENDENDO
O que é arroz parboilizado?
Embrapa informa:
O que é arroz parboilizado? (Eu não sabia.)
A palavra parboilizado teve origem na adaptação do termo inglês parboiled, proveniente da aglutinação de partial + boiled, ou seja, "parcialmente fervido".
Não se trata de arroz parafinado, ou colado, como muitos pensam. O processo de parboilização baseia-se no tratamento hidrotérmico a que é submetido o arroz em casca, pela ação tão somente da água e do calor, sem qualquer agente químico.
A parboilização é realizada através de três operações básicas:
1. Encharcamento: o arroz em casca é colocado em tanques com água quente por algumas horas. Neste processo, as vitaminas e sais minerais que se encontram na película e germe, penetram no grão à medida que este absorve a água.
2. Gelatinização: Processo Autoclave - o arroz úmido é submetido a uma temperatura mais elevada sob pressão de vapor, ocorrendo uma alteração na estrutura do amido. Nesta etapa, o grão fica mais compacto e as vitaminas e sais minerais são fixados em seu interior.
3. Secagem: O arroz é secado para posterior descascamento, polimento e seleção.
Suas vantagens são:
- Rico em vitaminas e sais minerais, devido ao processo de parboilização;
- Quando cozido, fica sempre soltinho;
- Rende mais na panela;
- Requer menos óleo no cozimento;
- Pode ser reaquecido diversas vezes, mantendo suas propriedades;
- Alto grau de higiene no processo de industrialização;
- Conserva-se por mais tempo;
- Não usa produtos químicos.
O que é arroz parboilizado? (Eu não sabia.)
A palavra parboilizado teve origem na adaptação do termo inglês parboiled, proveniente da aglutinação de partial + boiled, ou seja, "parcialmente fervido".
Não se trata de arroz parafinado, ou colado, como muitos pensam. O processo de parboilização baseia-se no tratamento hidrotérmico a que é submetido o arroz em casca, pela ação tão somente da água e do calor, sem qualquer agente químico.
A parboilização é realizada através de três operações básicas:
1. Encharcamento: o arroz em casca é colocado em tanques com água quente por algumas horas. Neste processo, as vitaminas e sais minerais que se encontram na película e germe, penetram no grão à medida que este absorve a água.
2. Gelatinização: Processo Autoclave - o arroz úmido é submetido a uma temperatura mais elevada sob pressão de vapor, ocorrendo uma alteração na estrutura do amido. Nesta etapa, o grão fica mais compacto e as vitaminas e sais minerais são fixados em seu interior.
3. Secagem: O arroz é secado para posterior descascamento, polimento e seleção.
Suas vantagens são:
- Rico em vitaminas e sais minerais, devido ao processo de parboilização;
- Quando cozido, fica sempre soltinho;
- Rende mais na panela;
- Requer menos óleo no cozimento;
- Pode ser reaquecido diversas vezes, mantendo suas propriedades;
- Alto grau de higiene no processo de industrialização;
- Conserva-se por mais tempo;
- Não usa produtos químicos.
Detalhe: O
Brasil detém a tecnologia de parboilização mais avançada do mundo!
quinta-feira, 18 de outubro de 2012
DESPEDIDA
Mais que um amigo
Desde pequeno o conheci. Foi amigo de meu
pai, depois passei a desfrutar também de sua amizade. Foi até meu compadre,
padrinho de meu filho, mas foi acima de tudo a grande esperança de se tornar a
diferença para Marechal Deodoro. Foi um grande empresário, empreendedor, ajudou
muitos jovens, colaborou com os estudos de tantos outros com o único objetivo
de deixa-los preparados para o mercado de trabalho como bons profissionais,
maior carência dos deodorenses. Tinha sonhos e muito lutou para torna-los
realidade. Chegou a tentar galgar cargos públicos para viabilizar muitos de
seus projetos, sempre voltados para o desenvolvimento do município e
dignificação de seus munícipes. Desistiu, entretanto, por não ter aceita a sua seriedade e honestidade ao lidar com a coisa pública. O que lhe
empurrou para o topo em suas empresas, possivelmente foi o mesmo que lhe
impediu de fazer mais pela população carente do município que abraçou, e para o
qual se dedicou durante a maior parte de sua vida.
Este homem pelo caráter, virtudes, pela
hombridade e pelos ideais, tinha uma estatura pequena, mas a gradiosidade
na luta pelos seus objetivos. Este homem tinha um nome: Eustáquio Toledo.
Hoje ele se foi, nos deixando no plano terreno, mas certamente continuará entre nós, e do plano espiritual buscará continuar ajudando aos deodorenses com a sua característica forma de bem servir.
Hoje ele se foi, nos deixando no plano terreno, mas certamente continuará entre nós, e do plano espiritual buscará continuar ajudando aos deodorenses com a sua característica forma de bem servir.
Adeus Dr. Eustáquio, que Deus o coloque no
merecido lugar.
Paulo Placido
quarta-feira, 17 de outubro de 2012
Fim da “Pizzaria Brasil”!
Movimento 31 de Julho Contra a Corrupção e a Impunidade convoca para concentração às 10h30 no Calçadão do Leblon com posterior caminhada até Ipanema. A finalização é uma chopada no Posto 9, no Rio de Janeiro.
Uma manifestação comemorativa pelo fim do
julgamento do mensalão e em homenagem ao STF, em especial ao relator do processo, será realizada no dia 21 de
outubro, domingo. A concentração será no Calçadão do Leblon,
Rio de Janeiro, e haverá uma caminhada até o Posto 9, em Ipanema, quando os
participantes poderão brindar numa chopada o começo do fim da impunidade
no Brasil.
O movimento que organiza essa caminhada é o mesmo que realizou a campanha “SOS
STF” e iniciou o abaixo-assinado pelo “Julgamento do Mensalão Já”, e tem
o apoio do Movimento Queremos Ética na Política.
São mais pessoas com iniciativas semelhantes que nosso Estado e Municípios precisam para que tenhamos a chance de mudar a cara da política no estado do Marechal.
Assinar:
Postagens (Atom)